ユッカ
リュウゼツラン科の多年草です。サポニンという成分を含んでいます。
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オーストラリアチコリ
キク科に属する多年草で、ヨーロッパでは、古くから野菜として栽培されています。
主成分であるイヌリンはフラクトオリゴ糖になり、善玉菌の増殖を助けます。
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■ 原産国
オーストラリアスペアミント
シソ科のハーブでビタミンAやポリフェノールが含まれています。
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オーストラリアネトル
イラクサ科の多年草で、セイヨウイラクサとも呼ばれています。昔からビタミンが豊富な若い葉は野菜として利用されています。
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アカニレの樹皮の粘液質成分は、スッキリな食後をサポートします。栄養も豊富です。
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■ 原産国
オーストラリア西洋タンポポ
キク科の多年草でヨーロッパが原産です。葉には、カリウムやビタミンが豊富です。
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■ 原産国
オーストラリアアニス
セリ科のハーブで、鮮烈な香りと独特な芳香を持っています。
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オーストラリアボスウェリアセラータ
カンラン科の植物から抽出した成分です。
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アメリカセイヨウナツユキソウ
バラ科の多年草でタンニンが豊富に含まれます。
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アメリカデビルクロウ
ハーブの一種で、イリドイド配糖体のハルパゴシドが含まれます。
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アメリカイヌハッカ
シソ科、多年草のハーブです。キャットニップとも呼ばれます。
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アメリカチャンカピエドラ
高さ30センチの一年草で、スペイン語で「石砕き」の意味を持つ伝統的なハーブです。
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強い芳香を持つシソ科の1年草です。βカロテンやビタミンE、カルシウム、鉄分、マグネシウムなどが多く含まれています。
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オーストラリアセージ
強い芳香を持つシソ科の多年草です。ロズマリン酸や、βカロテン、ゼアキサンチン、ルテインなどが含まれています。
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高さ1mほどになるアオイ科の多年草です。
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