果物は身体にとって重要な栄養素であるビタミン、ミネラルなどを豊富に含んでいます。
リンゴ
水溶性食物繊維ペクチンやビタミンＣ、ミネラル、カリウムが豊富です。
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ブルーベリー
ブルーベリーにはアントシアニンやポリフェノール、ビタミンＡ、ビタミンＥが含まれております。
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パパイヤ
ビタミンC、葉酸を多く含みます。成熟する前の青パパイヤには消化酵素が多く含まれており、タンパク質・脂質・糖質の消化酵素を併せ持つ食材です。
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アセロラ
ビタミンCが豊富な果実です。他にβカロテンや、カリウム、葉酸も含まれています。
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